Für viele Menschen ist das Frühstück einfach die erste Mahlzeit des Tages.
Aus Sicht der Ernährungswissenschaft bietet es jedoch noch viel mehr.
Nach einer nächtlichen Fastenphase ist das Frühstück die erste Gelegenheit, den Körper mit Energie zu versorgen und die Grundlage für den weiteren Tagesverlauf zu schaffen.
